A-la-Carte Menu

Bij Bistro la Frontiere bieden we naast de vaste menu’s ook de mogelijkheid om a-la-carte te eten. We werken met kwalitatieve producten, bereid in onze eigen keuken. We bieden een ruime keuze uit Koude- en Warme voorgerechten alsook diverse Vlees- en Visspecialiteiten.
Heb je speciale wensen met betrekking tot een dieet of een allergie, laat het ons weten en dan houden wij er rekening mee als je bij ons komt eten.

Koude voorgerechten

Gerookte paling en -zalm bestrooid met kappertjes en uitjes, op een bedje van sla met een frisse dressing    € 12,75
~~~~
Salade met gekruide varkensrib en rode uitjes, croutons, zongedroogde tomaten, pijnboompitjes en thousand-island dressing     € 9,95
~~~~
Dun gesneden rundercarpaccio met mosterddressing, pijnboompitten, kappertjes, uitjes en zongedroogde tomaatjes, bestrooid met peccorino-kaas      € 9,95
~~~~
Gerookte kip op een bedje van sla met brie, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten en walnoten met kerriedressing      € 9,95
~~~~
Gerookte tonijnfilet met rode ui, zongedroogde tomaatjes en balsamico dressing      € 11,95
~~~~
Garnalencocktail: Hollandse garnalen met romige cocktailsaus      € 11,95
~~~~
Dun gesneden rundercarpaccio met mosterddressing, pijnboompitten, kappertjes, uitjes en zongedroogde tomaatjes, bestrooid met peccorino-kaas      € 9,95
~~~~
Entrée du Chef:
Laat u verrassen: 6 verschillende hapjes uitgekozen door de chef      € 12,45

~~~~

Warme voorgerechten

Tomatensoep      € 6,25
~~~~
Romige bospaddenstoelensoep      € 6,75
~~~~
Vissoep      € 7,25
~~~~
Bruisende scampi´s      € 11,75
~~~~
Kikkerbillen in een romige knoflook      € 11,75
~~~~
Escargots in kruiden-knoflook boter      € 10,75
~~~~
Gefrituurde kaasjes op een bedje van sla, confiture, pijnboompitjes en walnoten      € 10,45

~~~~

Vleesgerechten

Gebakken varkenshaas met bospaddenstoelensaus      € 19,75
~~~~
Gebakken lamskoteletjes (double) met kruidig garnituur      € 21,95
~~~~
Vleesspies met ossenhaas, varkenshaas en lamskotelet geserveerd met 2 koude sauzen      € 23,50
~~~~
Runderhaas met pepersaus (250 gr.)      € 23,50
~~~~
Land and sea: ossenhaaspuntjes met scampi´s en een pittige saus      € 19,75
~~~~
Schnitzel forestière, gegratineerd met kruidengarnituur en jong belegen kaas      € 18,50

~~~~

Vis en grill gerechten

Lady-sole (gebakken zeetong ±350/400 gram)       € 29,50
~~~~
Goed gekruide jonge Tarbot       € 24,75
~~~~
Twee gebakken slibtongen met remoulade saus       € 20,95
~~~~
Gepocheerde tongrol met zalm in bieslooksaus       € 18,75
~~~~
Heilbotfilet met romige dillesaus       € 19,75
~~~~
Gamba´s met kop (10 stuks) op een salade met knoflooksaus       € 21,50
~~~~
Twee gebakken doradefilets met romige dillesaus       € 19,75
~~~~
Gegrilde T-bonesteak met een rozet kruidenboter (500 gram)       € 26,50
~~~~
Gegrilde entrecôte met een saus naar keuze (300 gram)       € 22,75

~~~~

Nagerechten

Vanille-ijs met kletskoppen en karamelsaus       € 6,75
~~~~
Dame blanche, vanille-ijs met chocoladesaus       € 5,95
~~~~
Indonesische spekkoek met huisgemaakte karamelsaus       € 6,95
~~~~
Chocolademousse met advocaat en een toefje slagroom       € 5,95
~~~~
Vanille-ijs met boerenjongens en slagroom       € 6,95
~~~~
Crêpes suzette met een bolletje vanille-ijs en slagroom       € 6,95
~~~~
Grand-Dessert, laat u verrassen door verschillende lekkernijen geselecteerd door de chef       € 8,95

~~~~


Reserveren

Verzeker je plek bij Bistro la Frontière en reserveer online via onderstaand reserveringsformulier.
Per mail ontvang je dan een bevestiging van je reservering.

Reserveer online