Ala Carte menu

Bij Bistro la Frontière bieden we naast de vaste menu’s ook de mogelijkheid om à-la-carte te eten. We werken met kwalitatieve producten, bereid in onze eigen keuken. We bieden een ruime keuze uit: Koude- en Warme voorgerechten, alsook diverse Vlees- en Visspecialiteiten. Heb je speciale wensen met betrekking tot een dieet of een allergie, laat het ons weten. We houden er graag rekening mee wanneer je bij ons komt eten.

Koude voorgerechten

Gerookte paling en -zalm bestrooid met kappertjes en uitjes, op een bedje van sla met een frisse dressing

€ 15,45

Salade met Gandaham, uitjes, croutons, cherrytomaatjes, brie en uitgebakken spekjes bestrooid met peper

€ 14,45

Dun gesneden rundercarpaccio met mosterddressing, pijnboompitten, kappertjes, uitjes en zongedroogde tomaatjes, bestrooid met peccorino-kaas

€ 13,45

Garnalencocktail: Hollandse garnalen met romige cocktailsaus

€ 14,45

Entrée du Chef: Laat u verrassen: 6 verschillende hapjes uitgekozen door de chef

€ 15,45

Warme voorgerechten

Tomatensoep

€ 7,45

Vissoep

8,75

Bruisende scampi´s

14,45

Kikkerbillen in een romige knoflook

14,45

Escargots in kruiden-knoflook boter

€ 13,45

Gefrituurde kaasjes op een bedje van sla, confituur, pijnboompitjes en walnoten

€ 13,45

Vleesgerechten

Varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus

€ 20,75

Gebakken ossenhaas met pepersaus

25,50

Vleesspies van kalkoen met satésaus

19,75

Hertenbiefstuk met rode portsaus en een stoofpeertje

24,75

Gebakken  lamshaasjes met kruidig garnituur

€ 23,75

Land and Sea: ossenhaaspuntjes met scampi’s en een pittige saus

€ 21,50

Visgerechten

Lady-sole (gebakken zeetong ±350/400 gram)

€ 32,75

Gebakken heilbot met romige dillesaus

23,75

Twee gebakken sliptongen met remoulade saus

21,95

Gebakken zeewolffilet met mosterdsaus 

21,75

Mix Fish: Gebakken sliptong, redmullfilet en zalm met romige pestosaus

€ 23,75

Gamba´s met kop (10 stuks) op een salade met knoflooksaus 

€ 22,50

Grillgerechten

Gegrilde T-bonesteak (500 gram) met een rozet kruidenboter

€ 29,50

Gegrilde entrecôte (300 gram) met een saus naar keuze

24,75

Mix Grill van ossenhaas, kipfilet en lamskotelet geserveerd met twee koude sausjes

24,75

Nagerechten

Vanille-ijs met kletskoppen en karamelsaus

€ 7,45

Dame blanche, vanille-ijs met chocoladesaus

5,95

Indonesische spekkoek met huisgemaakte karamelsaus

8,95

Chocolademousse met advocaat en een toefje slagroom

6,45

Vanille-ijs met boerenjongens en slagroom

€ 6,95

Crêpes Suzette met een bolletje vanille-ijs en slagroom

€ 8,95

Grand-Dessert, laat u verrassen door verschillende lekkernijen geselecteerd door de chef 

€ 9,95